黑蒜頭有些人會誤以為是新品種,但其實不是唷!黑蒜頭是利用生蒜在特定的溫度及濕度中,自然發酵而成,是純天然、無添加經過梅納反應過後自然地變成黑蒜頭。
為什麼黑蒜頭是黑色的?有加其他的添加物嗎? 黑蒜頭並不是因加入添加物而變成黑色,是因為經過梅納反應之後,黑蒜頭從白色漸漸變成黑色。請消費者安心購買、安心食用,崢峰堅持「天 然」製作成,身體吸收無負擔。本產品有通過SGS檢驗無農藥及重金屬殘留。
酸酸甜甜的,像蜜餞一樣,少了生蒜的嗆味,營養豐富又好吃。
完整的1-3顆效果較好!
建議每日一瓶,早上或中午餐後飲用較好哦!飲用前需先搖勻。
蒜頭的產地是來自雲林莿桐鄉,有固定配合的農夫購買,並且有通過SGS檢核,請大家安心食用!
在台灣最常聽到的黑蒜料理就是「黑蒜頭雞湯」,可以到我們的「崢峰粉絲專頁」觀看如何製作唷!
黑蒜頭是生蒜自然發酵而成,全程是「無任何添加物」,最天然的味道,而每批蒜頭的所經歷過的氣候、土壤、攝取的水分等因素,使每批黑蒜頭都會有屬於「當季」驚喜的味道。就讓我想到《阿甘正傳》提到過「生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將嚐到什麼口味。」 Life was like a box of chocolates. You never know what you’re gonna get. --Forrest Gump
當然可以!很適合家長與小朋友親子互動,做成屬於自己創造出來的黑蒜頭。但因為每個品牌的電鍋效能不同、蒜頭生長環境等等,製作出來的黑蒜頭味道也不同,但可以確定的是,若您做出來第一批的味道會與你之後用相同的蒜頭做出來的味道是相同的哦!
在製作黑蒜頭前,首先會先以人工挑選出適合的蒜頭,在經過崢峰專業技術控溫、控濕之後,再以人工挑選較優質的產品在網上販賣,所以中間會淘汰許多較差的黑蒜頭;若您需要NG品或料理用黑蒜頭,可請電洽05-5847716。
服用抗凝血藥劑者,應減少使用大蒜,以及嬰兒及體質腹瀉型不建議食用,或食用前諮詢醫師。
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